Ce musée situé dans la « Maison de l’Archiduchesse Marguerite d’Autriche » expose des sculptures, des jouets, des partitions de musiques et des cartons, des tableaux, des ustensiles, des planches, des moules et d’autres objets liés au métier de Barquillero (homme qui fabriquait et vendait des biscuits gaufrés traditionnels appelés « barquillos » et qui attirait parfois l’attention des clients en jouant de l’orgue de barbarie).
Le musée propose au visiteur un voyage dans le passé, à la découverte d’un métier qui a quasiment disparu, les instruments nécessaire à l’élaboration des Barquillos, ces délicieux biscuits gaufrés, aux personnes qui les élaboraient, aux mélodies qui retentissaient pour appeler les clients, etc.
Le musée possède aussi une boutique spécialisée où le visiteur trouvera toute sorte de souvenirs, jouets, cadeaux et toutes sortes de barquillos et de liqueurs.