Depuis le XVIe siècle, les rues de la Vieille ville de Santillana comptent quatre fontaines et un lavoir et abreuvoirI.
C’est le plus connu et le plus photographié de tous les lavoirs et abreuvoirs en raison de son emplacement, sur la façade de la Collégiale de Santa Juliana avec en toile de fond, l’arc de la maison de Quevedo, qui permet l’écoulement de la source qui jaillit à côté du lavoir.
Dans cette même rue, et appuyée au mur de l’actuel musée de la torture se trouve l’une des fontaines dont l’ornementation, une jarre dans un boucassin, est de style baroque du XVIIe siècle. Celle de la rue Gándara, située à l’entrée de la ville présente les mêmes caractéristiques et décorations.
La Plaza Mayor renferme elle aussi une fontaine. Sa décoration est elle aussi de style baroque et son jet est contenu dans plusieurs cordons entrecroisés.
La dernière de ces fontaines se trouve dans le campo Revolgo, elle remonte à la même époque que les précédentes mais a néanmoins été décorée avec une œuvre du sculpteur Jesús Otero.
PARCS
Le Campo Revolgo (La Robleda), se trouve à l’extrémité sud de la Ville, et l’on y accède depuis Puente San Miguel.
Si la plaza Mayor, était l’endroit où se tenait le marché depuis l’époque médiévale, le Campo Revolgo lui, était l’espace réservé aux célébrations. C’est là qu’avait lieu les réceptions des envoyés du Roi et des seigneurs de la Ville, mais aussi l’endroit où se célébraient les tournois et les célébrations populaires.
Il était traversé par une chaussée, qui, depuis le Puente San Miguel, traversait Santillana en direction de Comillas et de la côte occidentale, mais son origine romaine ou médiévale est encore incertain.
De nos jours, ses éléments les plus singuliers sont la bolera, l’une des plus anciens de Cantabre, et un chêne centenaire, avec 16 mètres de haut et une base de 5,3 m de diamètre.
Le Jardin du Palais Peredo Barreda
Le Palais de Peredo Barreda de Caja Cantabria, possède un magnifique jardin dessiné au XIXe siècle. Le jardin est de style français et géométrique et borde toute la maison. Le jardin est parsemé de sentiers qui s’aventurent dans les bois au fond desquels se trouve un étang.
Ce bois magnifique abrite le seul ginkgo répertorié dans le catalogue des arbres singuliers de Cantabre. Cet arbre est originaire de Chine et du Japon, et il est unique car il est considéré comme un véritable fossile par les experts. Sur ce catalogue figure également un eucalyptus de 35 mètres de haut et de près de 10 m de diamètre.
Au cours de l’été, le jardin accueille des expositions de sculptures.
Jardin du Musée Jesús Otero
Ce petit jardin qui borde le Musée Jesús Otero, sur la place de l’Abbé Francisco Navarro, renferme une très belle sculpture de l’artiste local qui donne son nom au Musée. Comme avant-goût de cette œuvre, les visiteurs peuvent admirer des pièces qui représentent des têtes de chevaux, de taureaux, de mouton et une représentation de taureaux chargeant leurs adversaires.