Le Défilé des Rois Mages de Santillana a lieu tous les ans, le 5 janvier, sans oublier les représentations données avant l’Auto Sacramental, qui est une fête d’intérêt touristique régional.
La fête est précédée par des récitals de chants de noël dans toutes les églises des villages de la commune, et du concours de crèches auquel participent les habitants. Ces crèches témoignent de l’imagination, des efforts et de la patience nécessaires pour leur donner vie.